La Citadelle de Blaye....Dominant l'estuaire de la Gironde, elle se situe dans la commune de Blaye, dans le nord du département de la Gironde, en France. balade avec Math ( therockets7 )...
Le vignoble de l'échauguette, près du couvent des Minimes...( qui est un ensemble monastique établi dans le périmètre de la citadelle )....avec vue sur la commune de Blaye...
C’est au sein du « bastion des Pères » que se niche le petit vignoble du Clos de l’Echauguette. Élément défensif placé en avant de la Citadelle de Blaye, le bastion des Pères est stratégiquement placé à l’angle du fleuve, du port et de la ville de Blaye. Accessible uniquement en franchissant un tunnel creusé sous le rempart de terre, le Clos de L’Echauguette est un lieu magique, chargé d’histoire.
Planté à 100% en Merlot, ce vignoble de 15 ares seulement, bénéficie d’une situation exceptionnelle surplombant l’estuaire de la Gironde face au Médoc. Labouré à Cheval et vendangé à la main, cette cuvée est élaborée dans le plus grand respect de l’environnement avec passion et minutie par les Vignerons de l’appellation.
En ce 1er millésime 2015, 737 bouteilles seulement ont été produites (une par pied de vigne !) en appellation Blaye Côtes de Bordeaux.(ainsi que 50 magnums à but promotionnel). Élevé en fût de chêne pendant 16 mois, le Clos de l’Echauguette est un vin rond, complexe et élégant qui incarne l’excellence des vins de l’appellation.
