PERCEE DU VIN JAUNE

C EST LE 02 ET 03 FEVRIER 2013 QUE VOITEUR CELEBRERA LA 17 EME PERCEE DU VIN JAUNE.
LE VIN JAUNE EST LE FLEURON DU JURA .CE VIN ISSU DU CEPAGE SAVAGNIN EST ENFERME DANS UN FUT PENDANT 6 ANS ET 3 MOIS .PENDANT CE TEMPS UN VOILE SE FORME ET TRANSFORME CE JUS DE RAISAIN EN UN NECTAR .
LE VIN JAUNE EST VENDU DANS UNE BOUTEILLE DE 62 CL APPELE CLAVELIN PARCE QUE SUR 1 LITRE DE JUS DE RAISIN IL NE RESTE QUE 62 CL DE VIN AU BOUT DE 6 ANS ET 3 MOIS DE VINIFICATION.
A BOIRE AVEC MODERATION CHAMBRE AVEC DU COMTE OU UN COQ AU MORILLES OU TOUT SIMPLEMENT A L APERITIF.

FinePix S1600, 17.1 mm, 4.6, 1/200, 200